-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
BASO LOMA
kalo misal lo ada di tasik,ada kuliner asik nih,mau apa dulu nih? ok dari baso aja dulu.
tasik emang terkenal soal baso,sampe - sampe bikin persatuan pedagang basonya yaitu KOBATAMA,,nah loh gue aja dulu pernah liat ibu ibu berantem dulu -duluan buat mesen baso...TEPUK JIDAT.
baso yang gue obrolin itu baso LOMA,tepatnya berada di jalur Jl Tarumanagara,di depan SDN PENGADILAN,uh itu baso memang ajib dari kuah yang harum dan tidak berbau lemak ,baso urat yang super gede tapi ga abal - abal teksturnya,biasanya kan suka asal tuh uratnya .baso tahunya juga ga pelit,porsi tahu dan basonya sama,kalo biasanya kan basonya dikit tahunya aja yang gede.hehe
nah satu porsinya sekitar Rp.10,000 an cukup lah di kantong semua kalangan,cuma hati -hati aja disini budaya ngantri aga genting haha biasanya ibu - ibu yang nunggu anaknya kelar sekolah KADANG GA SABARAN,suka penuh di jam - jam skitar 11.00 - 13.00 selain itu juga suka macet untuk ngambil arah masuk langsung dari Jl Tarumanagara,banyak anak - anak SD.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ES CAMPUR
Buat es campur,ane kasih ni es campur enak tapi murah sekitar Rp.3500 an tepatnya di daerah PASAR PANCASILA DEPAN BANK BRI, jualanya emang di gerobak coy tapi kalo misal bulan puasa ato pas cuaca panas sore - sore antrianya panjaaaaaaaaaaaang .es campur ini isinya sama dengan es campur yang lain hanya saja rasa dan komposisi isi es campurnya tidak berlebihan,berkesan pas dan tidak asal masuk bahan yang abal - abal,es campur yang abal biasanya suka tidak melihat keharmonisan komposisi,dan pemakaian sirupnya pun tidak berwarna yang mencolok kaya pewarna buatan,kalo gue jadi si abangnya sih ni kualitas es campur udah bukan kualitas gerobak tapi kualitas toko.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
NASI TUTUG ONCOM ( NASI T.O )
selain baso,,, tasik terkenal dengan nasi T.O nya,,, pertama kali yang gue tahu nasi itu terkenalnya di tasikdi jalan dadaha,tanya aja di jalan itu T.O yang paling enak pasti semua tau T.O BENHIL ( BENDUNGAN HILIR ) haha,,, seperti namanya tempatnya di samping bedungan,,tapi tenang aja tempatnya higienis ko,, nasi T.O ini menjadi trandsetter usaha- usaha T.O lainya yang tepatnya di jalan dadaha juga ,satu jalan lurus pinggirnya - pinggir jalannya saung lesehan T.O semua. saung lesehannya juga enak - enak tapi ya mungkin menurut gue ga se enak trandsetternya. suasananya seperti warung bajigur gitu dengan meja makan yang satu bagian dengan tempat pemasakan,jadi lu bisa liat sekaligus pembuatannya haha,kaya resto jepang aja, yang ngebedain dari yang lain, nasinya itu yang ga keras,pulen dan pas,selain itu T.O disini termasuk T.O yang ga berminyak,jadi dengan nasi itu tidak dominan minyak nya,T.O nya gurih,dan yang penting sambel tomatnya yang manis dan hijaunya yang pedas buat lidah pengen makan tuh nasi minimal 2 porsi,haha
nah harganya sekarang menjadi Rp 4000/porsi, di sini juga ada mendoan dan gorengan seharga R.p 500 dan sayuran gratis siap saji di meja.nah bukanya sekitar jam 13.00 - 16.30 itu juga kadang jam 16.00 udah abis,,,haha suka penuh juga jadi cari - cari waktu yang tepat aja,T.O ini meskipun gerobak kalangan kaya maupun bawah datang ke sini.
makanya gue lebih kangen T.O ini dan di bandung pun sudah jarang yang jual,ada yang jual tapi kaya di cafe - cafe gitu di tempat - tempat tertentu yang gue pernah datangi,rada modern sih penyajiannya cuma ga menang rasanya.
